150 g Butter
10 ml Kandisin flüssig
1 Ei
Prise Salz
Zitronenschale
300 g Weizenmehl
2 g Backpulver
100 g Himbeermarmelade
20 g Kandisin Streu
KCAL
Linzer Augen
Schwierigkeitsgrad
12345
Zubereitungsdauer
2 Stunden
Backzeit
10 Minuten
Bewertung (4 Stimmen)
Zutaten
Zutaten
Sie können's besser?
Schicken Sie uns Ihre Rezeptideen (gerne auch mit Foto von Ihrem Gericht)!
Zubereitung
ZubereitungAus Butter, Kandisin flüssig, Ei, Salz, Zitronenschale, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen und ca. 1 Stunde stehen lassen. Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und daraus Kekse mit ungefähr 5 cm Durchmesser ausstechen. Bei der Hälfte ein 1 cm großes Loch ausstechen. Auf einem befetteten Blech bei 200 °C goldgelb backen. Die Kekse mit dem Loch noch warm mit Kandisin Streu anzuckern. Die ausgekühlten Kekse ohne Loch mit Marmelade bestreichen und die Ringe daraufsetzen.