Zauberformel Five a day
1. Fünf am Tag:
600g Gemüse bzw. Obst sollten Sie täglich essen – mindestens: 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse. 1 Portion = eine Hand voll oder auch 0,2 Liter frischer Frucht- und Gemüsesaft.
2. Power-Start:
Verzichten Sie nie auf ein Frühstück. Vollkorngebäck mit hochwertiger Pflanzenmargarine oder Topfen, süß oder deftig mit viel Obst oder Gemüse oder wie wär`s mit einem Frischkornbrei mit Früchten und Magerjoghurt. Optimal ist auch Frischgepresster Frucht-, Gemüsesaft – das weckt müde Geister.
3. Viel Rohes
Reiben Sie sich täglich rohes Gemüse oder Obst und verfeinern es mit Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl oder Nüssen. Apfel-Karotten-Rohkost, Apfel-Lauch-Sellerie-Orangenrohkost etc…
4. Snacken Sie den ganzen Tag über
Gemüsestreifen (Paprika, Gurken, Karotten, Fenchel, Kohlrabi, Stangensellerie) mit einem Joghurt-, oder Topfen-Dip.
Probieren Sie einmal Zucchinichips. Zucchini fein-blättrig schneiden, auf ein fettbeschichtetes Backpapier legen und im Rohr backen. Nach Belieben mit Salz, Kräuter der Provence würzen.
5. Obst & Gemüse der Saison!
Essen Sie saisongereiftes Obst und Gemüse. Obst- und Gemüsewaren aus dem Ausland werden nicht reif geerntet und weisen nur einen geringen Vitamin- und Mineralstoffgehalt auf.
6. Schlankkraft der Enzyme:
Ananas verfügt über Enzyme, die die Verdauung fördern. Ideal sind auch Obst und Gemüsetage ca. 1mal pro Woche. Diese kurbeln den Stoffwechsel zusätzlich an und begünstigen somit eine positive Gewichtsreduktion und ein besseres Wohlbefinden.